Ніжна та смачна картопля

Складові

• Очищена і терта на грубій тертці (дрібно нарізана) картопля – 1 кг.
• Дрібно нарізана цибуля – 1 шт.
• Тертий сир – 300 г.
• Сметана – 1,5 склянки
• Сіль і мелений чорний перець – за смаком

Приготування

1. У великій мисці змішати картоплю, цибулю, сир (1/4 частина відкласти), сіль і мелений чорний перець. Додати сметану і акуратно перемішати.

2.Форму для запікання змастити маслом. Розкласти картопляну суміш, що не вирівнюючи поверхню.

3.Посипати сиром і запікати в духовці при 180 градусах протягом 25-30 хв., до золотистого кольору.