Складові:
Гарбуз – 400 г.
Апельсиновий сік – 200 г.
Желатин 40 г.
Цукор – 100-150 г.
Приготування:
1). Гарбуз чистимо. Нарізаємо на шматки. Викладаємо в каструлю і заливаємо водою. Варимо до готовності ( орієнтовно 15 хвилин).
2). З апельсинів видавлюємо сік. Проціджуємо.
3). В апельсиновий сік додаємо желатин та відставляємо на 10 хвилин.
4). З гарбуза відціджуємо воду. Додаємо апельсиновий сік та цукор. Збиваємо блендером.
5). Розливаємо по формах та ставимо в холодильник.
Смачного!
