Складові:
Гарбуз – 2,5 кг.
Апельсин – 3 шт.
Вода – 1 л.
Цукор – 400 г.
Лимонна кислота – 1,5 ч.л.
Приготування:
1). Гарбуз чистимо та нарізаємо на невеликі шматочки.
2). Висипаємо в каструлю та заливаємо водою.
3). Після закипання варимо 10-15 хвилин, щоб гарбуз став м’яким.
4). Додаємо апельсиновий сік, цукор та лимонну кислоту. Перемішуємо.
5). Збиваємо все блендером та варимо ще 2-3 хвилини.
6). Зберігаємо в холодильнику.
Смачного!
