Складові:
✨Сушені гриби – 150 г.
✨Цибуля – 2 шт.
✨Борошно – 2 ст.л.
✨Сіль – за смаком
✨Вода

Приготування:
1). Сушені гриби промиваємо та заливаємо водою. Залишаємо на ніч.
2). В тій же воді, що вони замокали, варимо їх 1 годину на малому вогні.
3). Цибулю ріжемо кубиками та смажимо до прозорості.
4). Гриби проціджуємо. Воду залишаємо. Гриби ріжемо на дрібні шматки.
5). В кастрюлю наливаємо воду, в якій замочувались гриби. Доливаємо звичайної води, щоб утворити 1 літру рідини.
6). Кладемо туди нарізані гриби та обсмажену цибулю.
7). Борошно збиваємо міксером з 100 мл. води.
8). Виливаємо отриману масу в кастрюлю.
9). Додаємо сіль за смаком.
10). Варимо ще 10 хвилин.

Смачного!