Складові:
Кабачок 1 шт.
Сир твердий 200 г.
Крем-сир
Огірки
Помідори
Зелень
Сіль
Приготування:
1). Кабачок нарізаємо на тоненькі слайси.
2). Сир натираємо.
3). На деко кладемо пергаментний папір, на нього один біля одного викладаємо кабачки. Зверху покриваємо тертим сиром.
4). Випікаємо до розплавлення сиру та зарум’янення.
5). Виймаємо, перевертаємо і змащуємо крем-сиром.
6). Кладемо начинку. Можна будь яку за смаком. В мене свіжі огірки, помідори та зелень.
7). Формуємо рулет.
Смачного!
