Смачний і легкий кабачковий рулет з начинкою – це чудовий варіант як для сімейного обіду, так і для святкового столу. Використовуйте свіжі кабачки, тертий твердий сир, крем-сир і будь-які овочі на свій смак – огірки, помідори та зелень чудово підійдуть.
Проста технологія приготування: нарізаємо кабачки тонкими слайсами, запікаємо з сиром, змащуємо крем-сиром і викладаємо начинку. Скручуємо рулет – і ваш корисний та ароматний десерт готовий!
Складові:
Кабачок 1 шт.
Сир твердий 200 г.
Крем-сир
Огірки
Помідори
Зелень
Сіль
Приготування:
1). Кабачок нарізаємо на тоненькі слайси.
2). Сир натираємо.
3). На деко кладемо пергаментний папір, на нього один біля одного викладаємо кабачки. Зверху покриваємо тертим сиром.
4). Випікаємо до розплавлення сиру та зарум’янення.
5). Виймаємо, перевертаємо і змащуємо крем-сиром.
6). Кладемо начинку. Можна будь яку за смаком. В мене свіжі огірки, помідори та зелень.
7). Формуємо рулет.
Смачного!
