Складові:
3-4 шт. картоплі
1 ч. л. солі
Приправи до картоплі
3 ст. л. борошна

Приготування:
1). Картоплю чистимо, нарізаємо на кусочки.
2). Варимо до готовності. Під час варіння додаємо 1 ч. л. солі.
3). Мнемо картоплю та додаємо приправи.
4). Додаємо 3 ст. л. борошна.
5). Викладаємо на пергамент, накладаємо ще один листом пергаменту. Розкачуємо каталкою та нарізаємо на шматки.
6). Смажимо на розігрітій сковорідці з двох сторін протягом 7-8 хвилин.
7). Викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.
8). Подаємо з соусом.

Смачного!