Солодкі та хрусткі козинаки з насіння соняшнику – це класичний український десерт, який легко приготувати вдома. Вам знадобляться лише обсмажене насіння соняшнику, цукор та трохи масла.
Процес простий: обсмажте насіння до золотистого кольору, розтопіть цукор з маслом, змішайте з насінням, викладіть на пергамент, розрівняйте та дайте застигнути. Після цього розріжте на зручні шматки – і ваші хрусткі козинаки готові!
Цей десерт ідеально підходить для чаявання, святкових столів або швидкого перекусу.
Складові:
Насіння соняшнику – 250 г.
Цукор – 200 г.
Масло – 20 г.
Приготування:
1). Насіння соняшнику обсмажуємо до готовності.
2). На сковороду вимикаємо цукор, додаємо масло та чекаємо поки розтане цукор.
3). Висипаємо насіння.
4). Викладаємо на пергамент, розрівнюємо. Ножем злегка робимо надрізи та даємо застигнути.
5). Розламуємо на шматки.
Смачного!
