Складові:
💫Мак – 200 г.
💫Вода – 250 г.
💫Цукор – 130 г.
Приготування:
1). Мак заливаємо водою, перемішуємо та проціджуємо через сито. Так робимо тричі, щоб мак добре очистився.
2). Перекладаємо мак в сотейник, в якому будемо його варити.
3). Заливаємо водою та варимо 10 хвилин після закипання, постійно помішуючи мак.
4). Додаємо цукор та проварюємо ще 15 хвилин.
5). Знімаємо з вогню та починаємо збивати блендером. Збиваємо 3 хвилини.
6). Готово! Тепер можна добавляти в кутю або ж використовувати як начинку до пампухів.
Смачного!
