М’які, ароматні міні-піци з дріжджового тіста — ідеальний варіант для перекусу, дитячого столу або вечірки. Готуються з простих інгредієнтів, а начинку легко змінювати за смаком.
Складові:
Дріжджі 25 г.
Цукор 1 ст.л.
Вода 250 мл.
Сіль 1 ч.л.
Олія 30 мл.
Борошно
Начинка:
Кетчуп
Майонез
Ковбаса
Помідори
Кукурудза
Квашені огірки
Твердий сир
Приготування:
1). Готуємо дріжджове тісто. Дріжджі розминаємо з цукром, і залишаємо на 15-20 хвилин, щоб вони “зашуміли”.
2). В велику миску виливаємо воду, додаємо дріжджі, сіль, олію. Поступово додаємо борошно та змішуємо тісто. Накриваємо та залишаємо орієнтовно на 1,5 – 2 години, щоб піднялось.
3). З тіста формуємо міні-піци, викладаємо їх на застрелений пергамент.
4). Всі складові начинки нарізаємо кубиками.
5). Змащуємо піци кетчупом та майонезом.
6). Викладаємо начинку та посипаємо натертим сиром.
7). Випікаємо до готовності.
Смачного!
💡 Корисні поради
-
Майонез можна замінити сметаною або соусом на основі йогурту
-
Для дітей зменшіть кількість кетчупу
-
Смачно виходить і з куркою, грибами або оливками
