Млинці з кабачка — це легка, ніжна та дуже смачна страва з простих інгредієнтів.
Вони виходять м’якими, ароматними та ідеально поєднуються зі сметанно-часниковим соусом. Такий рецепт чудово підійде для сніданку, обіду або легкої вечері, особливо в сезон молодих кабачків.
Складові:
Кабачок – 1 шт.
Яйце – 2 шт.
Молоко – 200 г.
Олія – 100 г.
Сіль – за смаком
Борошно
Кріп
Приготування:
1). Кабачок натираємо на дрібній тертці.
2). Додаємо яйця, олію, молоко, кріп та сіль. Перемішуємо
3). Додаємо борошно. Даємо стільки, щоб тісто було рідким.
4). Випікаємо з двох сторін.
5). Подаємо з соусом сметана+часник+сіль+кріп.
Смачного!
