Намазка з кабачків — це легка, ніжна та дуже смачна закуска, яка ідеально підходить для бутербродів, тостів або як доповнення до основних страв.
Завдяки тушкованим кабачкам і плавленому сирку намазка виходить кремовою, ароматною та м’якою на смак, а часник додає легкої пікантності.
Рецепт простий у приготуванні та не потребує дорогих інгредієнтів — чудовий варіант для щоденного меню або швидкого перекусу.
Складові:
Кабачки – 2 шт.
Плавлений сирок – 2 шт.
Часник – 1-2 зубчика
Сіль
Приготування:
1). Чистимо кабачок від шкірки.
2). Нарізаємо на кубики.
3). На розігріту сковорідку наливаємо олію. Висипаємо нарізаний кабачок та тушкуємо 7-8 хвилин.
4). Додаємо давлений часник та солимо за смаком.
5). Перекладаємо в чашу блендера.
6). Туди ж кладемо нарізаний кубиками плавлений сирок.
7). Перекладаємо в баночку.
Смачного!
