Це просте пісочне печиво готується з мінімальної кількості інгредієнтів і не потребує охолодження тіста. Воно виходить ніжним, розсипчастим і ароматним завдяки апельсиновій цедрі.
Рецепт ідеально підходить, коли хочеться швидко приготувати домашню випічку до чаю або кави без зайвих клопотів.
Складові:
Яйце – 1 шт.
Цукор – 80 г.
Ванільний цукор
Олія – 100 г.
Розпушувач – 0,5 ч.л.
Борошно – 200 г.
Цедра апельсину
Приготування:
1). Яйце збиваємо з цукром та ванільним цукром.
2). Додаємо олію. Перемішуємо.
3). Додаємо борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.
4). Тісто розкачуємо до товщини 1 см.
5). Формуємо печенько.
6). Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.
Смачного!
Порада:
За бажанням апельсинову цедру можна замінити лимонною або додати дрібку кориці. Пісочне печиво добре зберігається в закритому контейнері до 5 днів.
Часті запитання:
Чи можна замінити олію на масло?
Так, можна використати розтоплене вершкове масло в тій самій кількості.
Чи потрібно охолоджувати тісто?
Ні, це швидкий рецепт пісочного печива без охолодження.
Скільки зберігається печиво?
У сухому контейнері — до 5 днів.
