Шоколадні млинці з какао — це ідеальний варіант сніданку або десерту для всієї родини. Вони виходять тонкими, ніжними та еластичними, з насиченим шоколадним смаком. Такий рецепт особливо подобається дітям, а також чудово підходить для святкового столу або солодкого перекусу до чаю чи кави.

Готуються шоколадні млинці на молоці з простих та доступних інгредієнтів. Основний секрет їхнього красивого кольору та аромату — якісне какао. Саме воно надає млинцям глибокого смаку без зайвої гіркоти.

Ці млинці універсальні. Їх можна подавати з:

• вершковим сиром

• збитими вершками

• бананами

• полуницею

• шоколадною пастою

• карамельним соусом

Також вони чудово підходять для млинцевих тортів.

Якщо ви шукаєте перевірений рецепт шоколадних млинців без грудочок — цей варіант вам точно сподобається. Тісто легко готується міксером або вінчиком, а самі млинці не рвуться під час перевертання.

Складові:
Яйця – 2 шт.
Цукор – 100 г.
Борошно – 1 склянка
Молоко – 300 мл.
Олія – 50 г.
Какао – 2 ст.л.

Приготування:
1). В глибоку миску збиваємо два яйця, додаємо молоко, цукор, олію та збиваємо міксером.
2). Додаємо какао та борошно і знову збиваємо.
3). На розігрітій сковорідці випікаємо тоненькі млинці.

Смачного!

💡 Поради, щоб млинці вийшли ідеальними

• Обов’язково просіюйте борошно та какао.

• Якщо тісто густе — додайте 1–2 ст. л. молока.

• Дайте тісту «відпочити» 10–15 хвилин.

• Сковорідку змащуйте лише перед першим млинцем.