Вафельний торт зі згущонкою – це простий домашній десерт без випічки, який готується всього за 10 хвилин. Ніжний крем із вареного згущеного молока та масла ідеально поєднується з хрусткими вафлями, а шоколадна глазур з волоськими горіхами додає насиченого смаку.
Цей вафельний торт без випічки чудово підійде до чаю, для святкового столу або коли потрібно швидко приготувати десерт без духовки. Рецепт простий, бюджетний і завжди виходить смачним.
Складові:
Вафлі – 1 уп.
Варене згущене молоко – 1 б.
Масло – 150 г.
Какао – 1 ст.л.
Глазур:
Масло – 50 г.
Цукор – 2 ст.л.
Какао – 2 ст.л.
Молоко – 50 г.
Волоські горіхи – 100 г.
Приготування:
1). В глибоку миску викладаємо варене згущене молоко та масло кімнатної температури.
2). Збиваємо міксером до однорідності.
3). Додаємо какао.
4). Знову збиваємо.
5). Розпочинаємо перемащувати вафлі. Накладаємо помірно, щоб не було забагато (торт стане надто вологим).
6). Для глазурі в сотейник викладаємо масло, цукор, какао та молоко. Розміщуємо до утворення однорідної маси. Додаємо подрібнені горіхи. Переміщуємо.
7). Зверху вафель викладаємо глазур та розміщуємо зверху та з боків.
8). Відставляємо на 2-3 години, щоб вафлі пропитались.
Смачного!
