Складові:
Дріжджі 30 г.
Цукор 100 г.
Молоко 250 г.
Масло 50 г.
Борошно – 400 г.
Приготування:
1). Джріджі розмішуємо з цукром і даємо підійти.
2). В миску виливаємо тепле молоко, розтоплене масло, цукор та дріжді. Все перемішуємо.
3). Поступово додаємо борошно, даємо стільки скільки візьме тісто. Тісто не повинне бути забитим.
4). Тісто залишаємо підійти (має збільшитись в об’ємі вдвічі).
5). Тісто ділимо на невеличкі шматки. Розкачуємо кожен та формуємо плюшку, як вказано на відео.
6). Випікаємо в духовці при 180 градусах до готовності.
Смачного!
