Цей пиріг з яблуками в духовці — простий і швидкий рецепт домашньої випічки з доступних інгредієнтів. М’яке тісто на молоці, соковиті яблука та аромат кориці роблять яблучний пиріг ідеальним десертом до чаю або кави. Рецепт яблучного пирога підходить для щоденного приготування, початківців і тих, хто шукає смачну та легку випічку в духовці без зайвих клопотів.
Складові:
Яблука – 4-5 шт.
Лимонний сік – 1 ст.л.
Цукор – 3 ст.л.
Ванільний цукор – 1 п.
Молоко – 150 мл.
Борошно – 6 ст.л.
Розпушувач – 1 ч.л.
Вершкове масло – 30 г.
Кориця+1 ч.л.+ 4 шматочки масла на верх.
Приготування:
1). Яблука чистимо від шкірки, насіння та нарізаємо на шматочки.
2). До яблук додаємо 1 с.л. лимонного соку. Перемішуємо.
3). В миску збиваємо 2 яйця, додаємо цукор, ванільний цукор, молоко, борошно, розпушувач та розтоплене масло. Все перемішуємо до однорідності.
3). Об’єднуємо тісто з яблуками. Перемішуємо.
4). Викладаємо все в змащену форму.
5).Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.
Смачного!
💡 Корисні поради
-
Для більш насиченого смаку використовуйте кисло-солодкі сорти яблук (Симиренко, Гренні Сміт, Голден).
-
Якщо хочете вологіший пиріг — додайте 1–2 ст.л. сметани або йогурту в тісто.
-
Перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою або подайте з кулькою морозива.
-
Зберігайте пиріг у закритому контейнері — він залишатиметься м’яким до 2 днів.
