Слойки зі сливами — це ніжна, хрумка випічка з соковитою фруктовою начинкою, яка готується всього за 20 хвилин. Листкове тісто, аромат кориці та солодко-кислі сливи створюють ідеальне поєднання для сімейного чаювання або швидкого десерту до приходу гостей. Простий рецепт без складних інгредієнтів, який завжди вдається.
Складові:
Листково-дріжджове тісто – 1 упаковка
Сливи – 6-7 шт.
Цукор – 3 ст.л.
Кориця – 0,5 ч.л.
Яйце – 1 шт.
Приготування:
1). Розморожуємо тісто. Розгортаємо в прямокутник.
2). Нарізаємо на квадратики.
3). Робимо надрізи, як на відео, та формуємо слойки.
4). Сливи розрізаємо навпіл, виймаємо кісточку та нарізаємо слайсами.
5). В середині слойок робимо проколи виделкою. Викладаємо сливи та помираємо цукром з корицею. Бортики змащуємо яйцем.
6). Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
7). Зверху помираємо цукровою пудрою.
Смачного!
Корисні поради
-
Обирайте щільні, не надто стиглі сливи — вони не пустять зайвий сік
-
За бажанням можна додати трохи крохмалю до начинки для густоти
-
Подавайте слойки теплими або повністю охолодженими — вони однаково смачні
З чим подавати слойки
Ідеально смакують з чаєм, кавою або какао. Можна доповнити кулькою ванільного морозива або збитими вершками для святкового варіанту.
