Складові
- 200 г. кефіру
- 2 шт. яйця
- 0,5 ч.л. соди
- 1 цибуля
- 200 г. муки
- сіль
- перець
Приготування
1В глибоку миску виливаємо кефір. Туди ж гасимо соду оцтом. Додаємо яйця, смажену цибулю, муку, сіль, перець. Збиваємо все міксером.
2На розігрітій сковорідці обсмажуємо з двох сторін до готовності.
3Олію можна добавити в тісто, тоді на обсмажувати можна на сухій сковорідці.
Відео
