Американські млинці
Американські млинці
Американські млинці
5 (100%) 4 голосів

Складові:

  • 150 г. борошна
  • 200 мл. молока
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 1/6 ч.л. соди (на кінчику ножа)
  • 3 ст. л. олії
  • 30 г. цукру
  • щіпка солі

Приготування:

1). Змішаємо муку, цукор, розпушувач, соду та сіль. Яйце збити віночком, щоб вийшла піна. Додати молоко. Перемішати.

2). В молочно-яєчну суміш всипати всі сухі інгредієнти та акуратно перемішати. Також до тіста влити олію та перемішати. Викладати столовою ложкою на суху, добре розігріту) сковорідку.

3). Пекти з одного боку до утворення бульбашок. Перевернути, пекти ще трохи менше хвилини. Викласти панкейки на тарілку, зверху по полити бажанням варенням/згущеним молоком.

TandiCook telegram