Складові:
молоко – 250 г.
яйце – 1 шт.
олія – 3 ст. л.
ванільний цукор – 1 п.
цукор – 2-3 ст. л.
борошно
Приготування:
1). Міксером збиваємо молоко, яйце, цукор, ванільний цукор, олію.
2). Додаємо борошно, тісто має вийти рідким, щоб гарно лилось (тому борошно рекомендую додавати по 1 ст. л., щоб не переборщити).
3). На добре розігріту суху сковорідку наливаємо тісто черпаком, і формуємо тоненькі блінчики. Обсмажуємо з двох сторін.
Смачного!
