Хачапурі з сиром

Складові

  • Яйце 1 шт.
  • Молоко 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Сіль
  • Твердий сир 100 г.

Приготування

1. Готуємо рідке тісто з молока, яйца та муки. Добавляємо натертий сир та сіль.

2. Сковорідку змащуємо вершковим маслом. На гарячу сковорідку викладаємо ложкою тісто.

3. Підсмажуємо на малому вогні до рум’яності з обох сторін.