Складові
- 400 г. кабачка
- 100 г. сиру
- 2 яйця
- 100 г. сметани
- 0,5 ч. л. соди гашеної
- 150 г. борошна
- зелень
- 0,5 ч. л. солі
- перець
Приготування
- Кабачок натерти, віджати. Сир дуже дрібно порізати або натерти, порізати зелень.
2. Соду перемішати зі сметаною, залишити на 5 хв, додати яйця, сіль, перець, збити виделкою, всипати борошно, перемішати.
3. Потім туди ж викласти сир, кабачок і зелень, змішуємо і виливаємо в змащену форму невеликого діаметра. Запікати 40-50 хв. при температурі 180 градусів.
