Складові:
Мука – 3 ст. л.
Розчинна кава – 1 ч. л.
Какао – 2 ст. л.
Цукор – 3 ст. л.
Розпушувач для тіста – 1/4 ч. л.
Молоко – 2 ст. л.
Яйце – 1 шт.
Олія – 2 ст. л.
Ваніль – 1 пакетик
Приготування:
1). У мисці змішуємо муку, мелену каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Усе добре перемішуємо.
2). Додаємо молоко, яйце, масло і ванілін. Усе перемішуємо виделкою до утворення однорідної маси.
3). Виливаємо суміш у змащену маслом чашку і ставимо в мікрохвильову піч на високий режим приблизно на 3 хвилини, доки кекс не буде готовий. Головне – не перетримати.
Смачного!
