Інгредієнти для тіста:
Майонез 4 ст. л.
Сметана 4 ст. л.
Яйця курячі 2 шт.
Борошно 9 ст.л.
Інгредієнти для начинки:
Помідор 1 шт.
Ковбаса (копчена або варена) 150 г.
Сир (твердий або плавлений) 150 г.
Приготування:
1. Підготувати начинку: ковбасу нарізати брусочками або кубиками, сир натерти на тертці, а помідори нарізати напівкільцями.
2. Необхідно приготувати тісто. Для цього потрібно змішати майонез, сметану, яйця і борошно. Тісто має вийти рідким по консистенції, як сметана.
3. Сковороду змастити олією, поставити її на вогонь. Коли сковорода трохи розігріється, вилити на неї готову суміш.
4. Зверху на тісто викласти начинку, яка може бути будь-якою, в моєму випадку – помідори, нарізану ковбасу і тертий сир. До речі, сиру можна покласти побільше, щоб піца вийшла більш соковитою і більш смачною.
