Складові:
фарш свинний – 500 г.
яйце – 1 шт.
цибуля – 1 шт.
часник – 1 зубчик
булка – 1 шт.
сіль
перець
Приготування:
1). Булку заливаємо холодною водою і залишаємо на 5 хвилин.
2). Відтискаємо булку від води, до неї додаємо яйце і збиваємо блендером до однорідної маси.
3). Цю масу додаємо до фаршу. Далі додаємо видавлений часник та цибулю, сіль та перець.
4). Смажимо на добре розігрітій сковорідці з двох сторін.
Смачного!
