Другі страви завжди мають бути ситними, і вона вважається основною. Тому її приготуванню варто приділити особливу увагу. На неї іде переважно більше часу, чим на приготування інших страв. Тому слід чітко врахувати побажання Ваших сімейних, щоб потім вони Вам були вдячні за смачний обід чи вечерю.