Інгредієнти:
Фарш 400 г.
Цибуля, часник,
яйце
Булка (замочити в холодному молоці)
Борошно-2 ст.л. (для панірування)
Приготування:
Приготувати фарш (як на котлети), розділити, кожну кульку запанірувати в муці. Викласти в смащену форму по кругу, а в середину форми викласти відварену картоплю.
Запікати в розігрітій духовці 15 хвилин при 220 *.
Для соусу змішати 2 ст.л. сметани, 1 ст.л. кетчупу, 0.5 склянки води, сіль, перець.
Залити соусом і залишити в духовці на 20 хвилин.
При подачі посипати зеленню!
