Складові:
печінка куряча – 500 г.
яйце – 1 шт.
молоко – 100 г.
мука – 5 ст. л.
олія – 5 ст. л.
сіль
перець
майонез – 180 г.
часник – 1 зубчик
Приготування:
1) Печінку перемелюємо на м’ясорубці.
2) Додаємо яйце, олію, муку, молоко та збиваємо все блендером. Додаємо сіль та перець.
3) Випікаємо на добре розігрітій сковорідці з двох сторін (сковорідка має бути сухою).
4) Майонез змішуємо з 1 зубчиком видавленого часника.
5) На тарілці формуємо торт, де кожен блінчик змащуємо майонезом. Зверху прикрашаємо за смаком.
Смачного!
