Інгредієнти:
рибне філе 1 кг
рис 200 г.
натуральний йогурт 150 г.
сир 100 г.
сіль і перець за смаком
приправа для риби за смаком
Приготувати необхідні продукти
Рис добре промити.
Рибне філе дрібно порізати.
Рис відварити і ще раз промити, відкинути на друшляк.
Змішати в мисці рибу, рис, йогурт, сіль, перець і приправу.
Все перемішати в однорідну масу, викласти у форму.
Сир натерти на грубій тертці та посипати зверху нашу масу.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і випікати 45 хвилин.
