Дуже просто, незвично й оригінально. Така закуска розійдеться на ура на святковому столі, причому ці нарядні сирні кульки з мініпомідорчиками сподобаються не тільки дорослим, але й дітям.
Складові:
15 шт. чері
200 г. м’якого сиру
100 г. вершкового масла
2 зубки часнику
50 г. кокосової стружки
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
1). Охолоджений сир потріть на дрібній тертці.
2). Охолоджене вершкове масло також потріть на дрібній тертці. часник пропустіть через часничницю.
3). З’єднай сир, масло, часник, посоли, поперчіть і перемішайте.
4). Ложкою наберіть невелику порцію маси, сформуйте у долоні коржик, викладіть в центр помідорчик і скачайте кульку.
5). Кожну сирну кульку обваляйте у кокосовій стружці і викладіть на тарілку. Перед подачею на святковий стіл охолодіть.
