Складові
- картопля 1 кг.
- яйце 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- сіль
- перець
- шампіньйони 300 г.
- цибуля 200 г.
Приготування
1. Картоплю тремо на дрібній тертці, додаємо яйце, муку, сіль, перець. Обжарюємо на сковороді.
2. Окремо зажарюємо цибулю до напівпрозорості, додаємо порізані шампіньйони. В форму для запікання викладаємо шарами деруни, і перекладаємо їх шампіньйонами. Зверху посипати зеленю.
3. Ставимо в розігріту духовку на 20 – 25 хв при температурі 180 градусів.
