Деруни запечені з грибами
Деруни запечені з грибами
5 (100%) 12 голосів

Складові

  • картопля 1 кг.
  • яйце 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сіль
  • перець
  • шампіньйони 300 г.
  • цибуля 200 г.

Приготування

1Картоплю тремо на дрібній тертці, додаємо яйце, муку, сіль, перець. Обжарюємо на сковороді.

 

2Окремо зажарюємо цибулю до напівпрозорості, додаємо порізані шампіньйони. В форму для запікання викладаємо шарами деруни, і перекладаємо їх шампіньйонами. Зверху посипати зеленю.

 

3Ставимо в розігріту духовку на 20 – 25 хв при температурі 180 градусів.