Пиріжки з картопляного пюре
Пиріжки з картопляного пюре

Складові:

  • Картопля – 4-5 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Дріжджі – 50 г.
  • Сіль
  • Вода
  • Борошно

Приготування:

1). Відварити картоплю, її пом’яти, а відвар з неї остудити ( 250 мл)

2). Дріжджі розвести з сіллю (нехай підійдуть). З’єднати відвар, картоплю, дріжджі, яйце та сіль. Поступово додавати борошно, і замісити тісто. Дати йому підрости.

3). Формуємо пиріжки, в середину кладемо начинку (м’ясо, гриби, капусту і т.д.)

4). Обсмажуємо на сковороді з олією.

Смачного!

TandiCook telegram