ПАГЕТІ З КУРКОЮ ТА ОВОЧАМИ ПІД ВЕРШКОВИМ СОУСОМ
ПАГЕТІ З КУРКОЮ ТА ОВОЧАМИ ПІД ВЕРШКОВИМ СОУСОМ

Цей рецепт можна сміливо назвати універсальним, адже зовсім не обов’язково суворо дотримуватися складу всіх інгредієнтів. Додавайте будь-які овочі на власний смак, а курятину замініть на інше м’ясо, або ж взагалі робіть спагеті суто овочевим. У будь-якому разі вийде дуже смачно!

Складові:

  • 200 г. спагеті
  • 1 невелика морква
  • 2 помідори
  • 1 болгарський перець
  • 80 г. капусти броколі
  • ½ ріпчастої цибулі
  • 80 г. вершків
  • 200 г. курячого філе
  • оливкова олія
  • спеції, сіль, перець

Приготування:

1) В сковорідці на оливковій олії просмажуємо дрібно порізане куряче філе.

2) Додаємо порізані кубиками овочі, подрібнену цибулю та розібрану на суцвіття капусту броколі. Обсмажуємо все близько 5 хвилин.

3) Приправляємо улюбленими спеціями, сіллю та перцем за смаком.

4) Заливаємо курку з овочами вершками і тушкуємо ще 3-4 хвилини.

5) Спагеті відварюємо до стану напівготовності (аль денте). Відціджуємо воду та додаємо у сковорідку з куркою та овочами.

Вимішуємо і подаємо на стіл.

TandiCook telegram