Сирний суп з копченою куркою — це простий і надзвичайно смачний перший обідній рецепт, який підкорює своїм вершковим смаком та ароматом копченостей. Завдяки плавленому сиру суп виходить ніжним і густим, а курка додає насиченості та апетитного запаху. Такий суп ідеально підходить для сімейного обіду або вечері, готується з доступних інгредієнтів і не потребує багато часу. Спробуйте цей домашній рецепт — і він точно стане улюбленим у вашій кухні.
Складові:
Копчені гомілки або четвертинна
Плавлені сирки 2 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 4-5 шт.
Цибуля 1 шт.
Приготування:
1). В кастрюлю кладемо копчену курку та цибулу. Заливаємо водою та варимо 15 хвилин після закипання.
2). Виймаємо все з бульйону. Курку відставляємо остинути. Цибулю викидаємо.
3). В бульйон кладемо нарізану на кусочки картоплю та моркву. Варимо до напівготовності.
4). М’ясо розрізаємо на невеликі шматочки. Викладаємо в суп.
5). Натираємо плавлений сирок та додаємо в суп. Перемішуємо. І варимо ще 5-7 хвилин.
6). Додаємо нарізаний кріп. Варимо ще 2 хвилини.
Смачного!
У цьому відео я покажу, як приготувати ніжний та ароматний сирний суп з копченою куркою всього за 30 хвилин. Завдяки плавленому сиру суп виходить кремовим, ситним і дуже апетитним, а копчена курка додає насиченого смаку та приємного димного аромату.
Такий суп чудово підходить для швидкого сімейного обіду або теплої домашньої вечері. Готується з простих інгредієнтів, які легко знайти в будь-якому магазині. Обов’язково спробуйте цей рецепт і поділіться враженнями в коментарях 💬
