Складові:
йогурт натуральний (або кефір) – 1 скл.
огірок – 1 шт.
часник – 0,5 зуб.
солодкий перець (невеликий)
оливкова олія – 0,5 ст.л.
зелень (порізана) – 1 ст.л.
сіль
суміш перців (млин)
лимонний сік
Приготування:
- Огірок очистити від шкірки.
- Порізати огірок і часник кубиками.
- Додати зелень. Подрібнити блендером.
- Влити йогурт, додати оливкове масло, суміш перців, сіль і порізаний солодкий перець.
- Пробити блендером.
- За бажанням, додати лимонний сік.
- Прикрасити скибочками огірка, солодким перцем і зеленню.
