Складові
- Очищена і терта на грубій тертці (дрібно нарізана) картопля – 1 кг.
- Дрібно нарізана цибуля – 1 шт.
- Тертий сир – 300 г.
- Сметана – 1,5 склянки
- Сіль і мелений чорний перець – за смаком
Приготування
1. У великій мисці змішати картоплю, цибулю, сир (1/4 частина відкласти), сіль і мелений чорний перець. Додати сметану і акуратно перемішати.
2.Форму для запікання змастити маслом. Розкласти картопляну суміш, що не вирівнюючи поверхню.
3.Посипати сиром і запікати в духовці при 180 градусах протягом 25-30 хв., до золотистого кольору.
, сіль і мелений чорний перець. Додати сметану){kind=link}