Ніжна та смачна картопля
Ніжна та смачна картопля
Ніжна та смачна картопля
5 (100%) 7 голосів

Складові

  • Очищена і терта на грубій тертці (дрібно нарізана) картопля – 1 кг.
  • Дрібно нарізана цибуля – 1 шт.
  • Тертий сир – 300 г.
  • Сметана – 1,5 склянки
  • Сіль і мелений чорний перець – за смаком

Приготування

1У великій мисці змішати картоплю, цибулю, сир (1/4 частина відкласти), сіль і мелений чорний перець. Додати сметану і акуратно перемішати.

 

2Форму для запікання змастити маслом. Розкласти картопляну суміш, що не вирівнюючи поверхню.

 

3Посипати сиром і запікати в духовці при 180 градусах протягом 25-30 хв., до золотистого кольору.