Складові:
Сир домашній – 200 г.
молода картопля, відварена і очищена – 4 шт.
редиска – 200 г.
помідори – 2 шт.
пучок зелені
сіль, перець, оливкова олія.
Приготування:
Сир розім’яти виделкою разом з сіллю, перцем та подрібненою зеленню. Редиску, помідори і картоплю нарізати великими кубиками. Викласти на дно порційних стаканчиків домашній сир, зверху шарами розкласти картоплю, редиску і помідори. Посипати зеленню, сіллю і перцем. Полити оливковою олією.
