Кабачки в соусі
Кабачки в соусі
Кабачки в соусі
5 (100%) 16 голосів

Складові

  • Кабачки – 4 кг.
  • Томатний соус – 1 л.
  • Олія – 0,5 л.
  • Оцет – 200 г.
  • Цукор – 200 г.
  • Сіль – 2 ст. л.
  • Мелена паприка – 0,5 ч. л.
  • Часник – 3 головки

Приготування

1Кабачки маємо та нарізаємо кружками. З’єднуємо томатний соус, олію, оцет, цукор, сіль, паприку. Додаємо кабачки.

 

2Варимо 30 хв. на малому вогні. За 5 – 10 хв. до кінця додаємо часник.

 

3Стерилізуємо 15 хв.